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克罗恩病和溃疡性结肠炎与饮食

时间:2014-03-08南方医院消化内科  作者:李明松查看次数:3525

 

 
主要内容
一、炎症性肠病(IBD
易感人群对不良的环境因素产生过激的免疫应答,导致消化道为主的慢性炎症性损伤。
环境因素:饮食、药物、情感、吸烟等。
二、饮食与IBD发生
三、饮食与IBD治疗
(一)日常饮食
1 “四要:(1)低脂肪、低糖、适量蛋白(2)高膳食纤维(3)高维生素(4)清淡易消化
2 “四不要1)粗纤维食物(2)海鲜和牛奶(3)刺激性食物(4)油腻食物
 
 
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